工业和信息化部主管 中国电子报社主办
收藏本站投稿

生活电器

小家电:传统品类靠技术 新兴品类靠创新

近两年,随着全民消费不断升级,小家电行业同步升级,以电饭煲为代表,通过新技术革命,得到了消费市场的认可,IH电饭煲比重快速攀升,从而也推动了饭煲产业的再发展,并给传统品类的二次发展打开了新的一页。

主流企业不断尝试开拓新兴品类,2016年以破壁机为代表的料理机成为全行业发展的亮点,全年增速高达104%%,为小家电行业注入了一股新鲜动力。

新技术激活传统小家电

随着经济的发展,消费者物质生活方面得到了大幅提高,对小家电产品的需求不再停留在满足基本生活需求,更倾向于改善生活品质。

比如,要求电饭煲把饭做好、做香、做得更有营养成为了现如今的真实需求,因此最具有代表性的IH电饭煲较为火爆,奥维云网数据显示,IH电饭煲占电饭煲的比重达到50%%以上。在互联网思潮下,智能作为家电转型升级的另一个重要方向,为消费者带来全新的使用体验,电饭煲紧跟时代发展潮流,纷纷连接上了智能WiFi。目前WiFi智能电饭煲多与电商平台合作,实现手机APP便捷控制,同时助力电商发展。

再比如,豆浆机行业处于困局中,一些厂商引入破壁技术,破壁豆浆机一时受热捧,增速较快。奥维云网数据显示,破壁豆浆机销售份额增长至20%%以上。同时,豆浆机市场出现不同的“声音”——无刀设计豆浆机,该产品上市迅速引爆市场。破壁技术和无刀设计打破传统豆浆机设计理念,为豆浆机市场带来新的遐想空间。

新兴小家电品类依靠创新

面对快速发展的行业,新兴品类并不是盲目加入,而是从不同的角度升级创新,牵引小家电行业持续前行。

一方面,厂商继续深入探索,2015年第三季度首次尝试玻璃可加热破壁机,该款产品一上市,立即火爆市场。奥维云网数据显示,从2015年第三季度开始,破壁机份额飞速增长,2015年年底达到49.2%%。2016年,双杯(塑料杯体、玻璃杯体)可加热破壁机上市,为破壁机带来第二次高增长,奥维云网数据显示,2016年4月,破壁机销额份额首次超过搅拌机。而“玻璃”和“加热”成为料理机市场新的竞争话题。

另一方面,随着消费者更加注重健康饮食生活,便携料理机产品逐渐走入大众视线。在小家电众多产品中,便携料理机体积相对较小,方便路途中使用。

由此看来,小家电行业整体已经进入二次升级创新阶段。小家电产品不再局限于能够满足消费者基本生活需求,更多的是持续改善和提升生活品质。同时,对于厂商而言,技术创新和产品品质是核心,消费者需求是原动力。对于消费者而言,价格便宜的产品不再是首选,技术创新和品质过硬的产品才能最终赢得消费者青睐。

品质、需求成关键

对于每个小家电产品,消费者不仅重视产品质量、价格,同时也重视加工的食物是否可口,使用是否便捷。为制造出更好的产品,厂商也越来越注重消费者需求。在结构升级、技术创新的大潮中,唯有品质优良产品、符合消费者需求的产品才能受到消费者青睐,才能给小家电市场带来持续的增长。

(作者系奥维云网(AVC)厨小电事业部分析师 翟丽媛)

责任编辑:林美炳


声明

1、本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2、本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3、作者投稿可能会经我们编辑修改或补充;4、如本站的文章或图片存在版权,请拨打电话010-88558835进行联系,我们将第一时间处理。

相关链接

视频

专题

聚焦2021年全国两会

3月5日,第十三届全国人民代表大会第四次会议在北京人民大会堂开幕。党和国家领导人习近平、李克强、汪洋、王沪宁、赵乐际、韩正、王岐山等出席,栗战书主持大会。初春的北京,处处生机盎然。第十三届全国人民代表大会第四次会议5日上午在人民大会堂开幕。近3000名全国人大代表肩负人民重托出席大会,认真履行宪法和法律赋予的神圣职责。

2021年全国工业和信息化工作会议

12月28-29日,全国工业和信息化工作会议在京召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神,认真落实习近平总书记重要指示批示精神和中央经济工作会议部署,总结2020年工业和信息化工作,分析形势,部署2021年重点工作。工业和信息化部党组书记、部长肖亚庆作工作报告。

2020年中国家电市场报告

3月22日,中国电子信息产业发展研究院发布了《2020年中国家电市场报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示,2020年,我国家电市场零售额规模达到8333亿元,在疫情冲击之下显示出较强的韧性;电商渠道对家电零售的贡献率首次超过50%,网络零售对家电消费的促进作用进一步提升;高端产品、生活家电大幅增长,有效促进了消费升级和产业转型。

世界超高清视频(4K/8K)产业发展大会

会议

2020世界显示产业大会

11月20日,由工业和信息化部、安徽省人民政府共同主办的2020世界显示产业大会在合肥市举行。在开幕式上,工业和信息化部部长肖亚庆、韩国驻华大使张夏成发表视频致辞。安徽省委副书记、省长李国英,工业和信息化部副部长王志军出席开幕式并致辞。

2020世界超高清视频(4K/8K)产业发展大会

11月2日,由工业和信息化部、国家广播电视总局、中央广播电视总台、广东省人民政府共同主办的2020世界超高清视频(4K/8K)产业发展大会在广州市召开。广东省委书记李希出席开幕式,省长马兴瑞出席并致辞。国家广播电视总局局长聂辰席、工业和信息化部副部长王志军、中央广播电视总台副台长蒋希伟出席开幕式并致辞。

2020世界VR产业大会云峰会

10月19日—20日,由工业和信息化部、江西省人民政府主办的2020世界VR产业大会云峰会在南昌举行。在10月19日的开幕式上,中共中央政治局委员、国务院副总理刘鹤发来书面致辞。江西省委常委、南昌市委书记吴晓军,工业和信息化部副部长王志军,江西省委书记、省人大常委会主任刘奇先后致辞。开幕式由江西省委副书记、省长易炼红主持。

世界显示产业大会

本周排行