厨电

厨房家电灵活移动摇变“升降机”

作者:来源:羊城晚报发布时间:2018-06-25 16:59我要评论

升降式消毒柜隐藏式搁架

在人们传统的印象中,抽油烟机、消毒柜、洗碗机等厨房家电一直有点“顽固不化”,无论是形态还是功能,都非常单一。

近两年,厨房家电有了很大的变化:一方面,适应智能家电全线联网的大趋势,衍生出了很多可联网的智能化新品。另一方面,厨电设计更为灵活多样,升降设计就是今年开始最为流行的风潮。

A

升降设计适应“灵活的位置”

升降式抽油烟机是今年厨电市场最大的看点,康宝、方太、华帝都相继推出了升降式抽油烟机。

以往,抽油烟机固定安装在厨房之后就很少变动了。有经验的消费者应该会记得,导购员和安装师傅一般会告诉你,抽油烟机的安装位置要离灶台70-75厘米左右。因为距离过远,吸力不够,影响排烟效果;而距离过近,在灶台上操作可能会感觉不太方便,太近的距离吸力也不见得达到最佳。

但这个所谓的安装距离标准,并非一成不变。在不影响吸力效果的前提下,抽油烟机如果能够实现上下移动,可能会带来新的效率。至少可以调节距离,改变吸力和排烟效果。

实现的方式基本上有两条渠道:一个是整个抽油烟机的烟罩可以沿着固定的导轨上下滑动,这也可以说是主流的趋势。比如康宝最近在其创新高峰论坛当中发布了升降式抽油烟机,烟罩的上下高度可以调节,做饭的时候开启抽油烟机,烟罩位置可以下滑15-20厘米左右,吸风口更接近灶台,增强吸力。自带的“热干洗”自清洁功能可以很快地化解油渍残留。

另一种方式比较“隐蔽”,抽油烟机本身不动,而进风口位置可以上下升降。比如华帝今年发布的“幻隐”抽油烟机,开机时进风口可以往下15厘米左右,下探吸收灶台的烟源。无论是哪一种方式,目的都是为了增强排烟效果,同时节省安装空间。

看点:灵活有“代价”

升降式设计确实带来了灵活的效果,但也是有代价的。最主要的顾虑点,就是家庭当中的安装位置。厨房当中要有足够的可上下移动的空间,满足烟机、消毒柜升降时的需求,另外相应的排烟管、上下滑框架等都要同时匹配。比较好的方式就是订制,这也是符合目前整体厨房定制化的需求。

B

升降设计隐藏“神秘的空间”

不光是抽油烟机,消毒柜也实现了上下升降式设计。康宝在发布升降式抽油烟机的同时,也推出了升降式消毒柜。与抽油烟机相比,消毒柜采用升降设计,主要目的在于解决传统消毒柜过多占据橱柜空间的痛点,毕竟城市小户型家庭普遍较多,节省空间是当务之急。

出于节省空间的考虑,其实升降式抽油烟机和消毒柜都有一个非常“隐蔽”的地方,就是下降式设计并非整个机身下降,而是部分下降。这部分下降之后,会发现里面隐藏了一个搁物架,可用来放置油瓶、调料瓶等各种厨房用品;不用的时候升回去,这部分搁架就隐藏到整个机身当中了。这其实也是在腾空间,将放置厨房用品的搁架给省了。

从日常使用习惯来说,当开启炉灶做饭的时候,也正是使用抽油烟机的时候;抽油烟机烟罩下降,自动排烟,此时又是炒菜时用到各种瓶瓶罐罐的需求,露出来的搁物架正好提供了各种厨房必需品,显得很人性化。

在智能联网时代,人工智能语音技术可控制抽油烟机、消毒柜的升降和开关,让升降操控更为便捷。

看点:空间有“限制”

厨电采用升降式设计,一是为了功效,二是为了节省空间。不过,空间毕竟是有限的,升降式设计目前绝大多数采用的是两挡设计,就是升和降两个挡位。

以抽油烟机为例,可升上去的隐藏烟罩不用多说,烟罩下降的时候基本上就是一个挡位,下降到固定高度,既排油烟又起到搁物架的作用。显然,这是不够的,今后如果能够增加多挡位升降,便能适应更多的空间需求。


责任编辑:郭有智
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