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冰箱

海尔冰箱:“变频全温区想要几度就几度”

作为本世纪普及率最高的发明之一,电冰箱已经进入千家万户,给消费者创造了新鲜的生活,同时,也成为生活必不可少的家电产品之一。
经过近百年的发展,电冰箱已经从最初的温度保鲜升级为光波增鲜、光合保鲜。不过,不管电冰箱的保鲜技术如何发展,温度依然是各厂家创新的基本点。特别是随着消费水平的提高,单靠某一温度来延长食品保鲜期已经不能满足人们对健康、营养的细分需求。因此,温度创新已经成为各大企业攻克的技术课题。

电冰箱不是“万能箱”

调查发现,现在中国市场上销售的冰箱多为两门、三门冰箱,这些冰箱所能提供的温度很单一。而中国消费者在使用电冰箱时也存在一些不当的做法,譬如无论什么食品都往冰箱里塞,认为冰箱就是个“万能箱”等。
营养学家认为,每一种食品都有自己的最佳保鲜温度,只有在最佳温区里,食品的保鲜期才会更持久,营养、口感才会达到最佳效果。否则,食品的营养会大打折扣。
研究表明,消费者在日常生活中所接触的水果、蔬菜、海鲜、鱼肉、化妆品、药品等食品与物品,都有自己最佳的保鲜温度,譬如鱼类储存区可定在0℃,啤酒在4℃左右口感更好,鸡蛋的最佳储存温度为3℃,牛奶为4℃,蔬菜为5℃,水果为6℃……可目前市场上销售的冰箱提供的温度多为两个或三个温度,因此,想靠冰箱提供的两三个温区来保证食品最佳的营养和口感显然不现实。

变频全温区技术国际领先

据了解,截至目前,能够游刃有余地通过驾驭温度,给消费者创造无微不至的新鲜生活的冰箱品牌当属海尔冰箱。作为世界冰箱行业的技术领航者,海尔冰箱针对消费者追求营养、健康的生活需求,联合欧美研发工程师,共同攻关,开发出了行业独创的全新“变频全温区技术”。这项技术将彻底颠覆人们对传统冰箱的认识:食品保鲜不再依靠“冷藏与冷冻”两种温度,而是在10℃到-18℃共29个温度之间进行任意调节,从而给每一种食品提供精准到每一摄氏度的贴心呵护,让美食持久新鲜。目前,这项国际领先的保鲜技术已经在海尔三门冰箱上广泛应用,受到消费者的青睐。
海尔冰箱的“变频全温区技术”是将“变温”与“变频”技术进行充分整合后实现的。专家认为,食品保鲜的关键在于合适且恒定的温度控制。海尔“变频全温区技术”是目前国际最领先的技术之一,它可以通过“变温”给美食最合适的保鲜温度;而“变频”技术则可以快速达到所需温度并精准锁住恒定温度,二者是最佳拍档,缺一不可。如果冰箱没有全温区,就不能同时提供4℃的清爽啤酒和-7℃的美味冰淇淋。如果冰箱没有“变频”,也无法做到快速制冷,且精确度达到+0.1℃的惊人温度控制水准。因此,只有变频全温区控制系统才可以达到“想要几度就几度,精确锁定每一度”的至高境界!
据统计,依靠“变频全温区技术”、光波增鲜技术等独特的技术创新,海尔冰箱不断地满足消费者需求,并因此引领行业各品牌也开始通过温度创新来满足用户需求。


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