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2022年中国电冰箱行业高峰论坛在重庆举行

7月19日,“2022年中国电冰箱行业高峰论坛”在重庆召开。论坛以“鲜养一体 智净同行”为主题,聚焦保鲜、营养、智能、健康等产业趋势,邀请行业专家、企业代表在大会上进行分享,倡导冰箱企业携手同行、持续创新,助力行业持续健康发展。

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中国家用电器研究院副院长葛丰亮首先为论坛致辞。葛丰亮表示,2022年虽然面临多重挑战,但在行业结构升级与消费需求升级的双重驱动下,冰箱行业的高端化转型依然在提速。创新型产品、智能化和高品质产品备受生产企业和消费者的关注,发展趋势明朗。在淘汰与新生的动态博弈中,冰箱行业迎来了全新的发展格局。于危机中谋新机,于变局中开新局,他强调,只要全行业勠力同心,坚持创新,就能克服困难,创造更辉煌的未来。

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中国宏观经济研究院行业专家蔡莹进行了“2022影响行业发展的相关因素”的演讲,他认为,我国冰箱产业有非常强的增长韧性,并在演讲最后给了冰箱企业几点建议:要根据市场规则变化及时进行调整,在淘汰的过程中发展新的机遇,同时,应关注“改变”,通过新兴家电推广、新消费场景构建,挖掘固有消费潜力提升,开拓出新的增长空间。

中国家用电器研究院设计研究与评测中心部长宋力强详细讲解了如何“通过产品评测分析行业发展趋势”。他指出,通过多年的用户体验评测分析,目前冰箱行业的创新主要通过差异化功能和技术升级两个方面实现。其中,技术升级主要从智能、保鲜等方面实现;而差异化功能,是基于消费者不断细化的应用需求,包括了场景细分、使用人群细分、储存对象储存食品的细分,促成了母婴冰箱、美妆冰箱等细分产品的崛起。此外,以提高用户应用体验为目的,设计优化、新型材料应用等也是冰箱企业创新的重要途径。

全国家用电器工业信息中心研究部部长宋敬学对2022年上半年冰箱市场进行了分析。他认为,2022年,冰箱市场虽然面临着不少挑战,但也不乏利好因素。比如,地产政策温和,拉动作用提升;存量市场,升级需求带来的替换;营销手段多样,扩展传播广度;行业追求创新,产品功能增加。

中家院 (北京 )检测认证有限公司制冷及空调检测中心主任张宇佳在演讲中解读了家用电冰箱保鲜性能认证实施规则。她表示,CHCT家用电冰箱保鲜性能认证是行业内首个冰箱保鲜的官方认证。结合目前电冰箱保鲜市场现状和消费者要求,共推出包含感官评价、失重率、凝露、维生素C含量、挥发性盐基氮(TVB-N)增长率、汁液流失率、菌落总数增长率(菌落总数)和蛋白质保有率在内的8个检验项目。

中国家用电器研究院环境与健康相关产品检测所、中国轻工业健康家居检验检测中心副部长张庆玲就“食品保鲜效果评价研究现状及发展趋势”进行介绍,影响食材保鲜的因素主要有温度、湿度、微生物、气体四大类,并且针对冰箱保鲜性能评价都已经出台了相关规范。

西安交通大学制冷与低温工程系副主任晏刚分享了冰箱密封技术发展现状及趋势思考。黄石东贝压缩机有限公司技术副总工程师秦宗民为与会嘉宾分享了环保高效节能深冷压缩机。国家市场监督管理总局国家缺陷产品管理中心资深专家王长林,以线上形式就家电召回进行了分享。

2022年2月1日,工业和信息化部发布的《家用电冰箱保鲜性能试验方法》行业标准正式实施。为了更好地配合行业标准落地,推广高保鲜性能的电冰箱产品,中国家用电器研究院推出了CHCT家用电冰箱保鲜性能认证。在本次论坛上,主办方为首批获得家用电冰箱保鲜性能认证的企业颁发了证书。

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海尔、海信、美的、美菱、TCL、松下、海信容声、博西华、格力、奥马、方太、澳柯玛、创维、三星、康佳等成为2022年首批获证企业。2022年,冰箱市场还涌现了诸多备受市场认可的优秀产品与品牌,本次会议也分别对它们进行了表彰。

据悉,本论坛由中国家用电器研究院指导,环球家电网、《家用电器》杂志、中家院(北京)检测认证有限公司、中国轻工业健康家居检验检测中心主办,全国家用电器工业信息中心、国家电子元器件质量检验检测中心协办的。

责任编辑:邱江勇


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